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这(zhè)一届年轻(qīng)人,比想象(xiàng)的更有钱(qián)、更愿意花(huā)钱
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这一届年轻人,比(bǐ)想象的更有(yǒu)钱、更愿意花钱

  发表(biǎo)时(shí)间:2021-01-04 08:37:01  点击数(shù):403 次

这(zhè)一届年轻人,比想象(xiàng)的更有钱、更愿意花钱    

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来源丨青山资本(běn)(ID:cyanhillvc),作者(zhě):青山投(tóu)研中(zhōng)心

引言(yán):2020年上半年,国内外发生了很多重大的自然、政(zhèng)治、经济(jì)、文(wén)化事件(jiàn),大部分都被称(chēng)为百年(nián)不(bú)遇。一波未平一波又起,这(zhè)些事件不仅关系着每个人的日常生(shēng)活,也(yě)会对未来产(chǎn)生深远的影响。“活(huó)得不够(gòu)久,也什么(me)都能看见”成为了今年最无(wú)奈而(ér)真实的注解(jiě)。

受新冠疫情和全球政治、经济等变化的影响,中国(guó)当下的市(shì)场(chǎng)形态和消费者心态正发生着(zhe)前所未有的(de)剧变(biàn)。有些短期的改变成(chéng)为(wéi)长期的习惯,习惯中又有(yǒu)很大一部分会在未来保留(liú)下来,进而永久地(dì)影响消费形态。

在(zài)这“非常时期”里,我(wǒ)们(men)访(fǎng)谈了上千个年轻(qīng)消费者,收集了(le)大量社会动态和(hé)行业数据,抓取了各类互(hù)联网平台(tái)的(de)评论和弹(dàn)幕,最终提取了反映当下年轻(qīng)消费者真实心态的十句话,在消(xiāo)费者原话基础上稍作加工进行表达。它们集中(zhōng)展示了这个时期下(xià)的一些有趣而(ér)独特(tè)的现(xiàn)象。

作为天使投资机构,我们一(yī)直在尝(cháng)试(shì)发现变量,以把(bǎ)握(wò)结构性变化所带来的(de)机会。青山资本的投资(zī)研究团(tuán)队总结出了这十个现象背后(hòu)所反映的消费趋势,有(yǒu)些会与直觉(jiào)相悖,但我(wǒ)们认为这(zhè)些变化正在发(fā)生,并将(jiāng)持续涌现。

生(shēng)活(huó)让我更加(jiā)独立,也让我发现,

原(yuán)来没有(yǒu)那(nà)么爱(ài)你。

疫情期(qī)间(jiān)线下活(huó)动全面缩减,从前认为接受不(bú)了在家宅着(zhe)的人,也被迫适应了几(jǐ)个月不出(chū)门的(de)生活。难以想象(xiàng)的(de)全面线上办公或上(shàng)课的情景也变成了每天的现实。当线上可以完成(chéng)越来越多原来(lái)线下见面才能做到(dào)的事情后(hòu),见面的意义开始被反思(sī)。人际交往(wǎng)逐渐减少,亲密关系开始下降。宅(zhái)在(zài)家里跟自己和宠物打(dǎ)交(jiāo)道似乎比花时间和其他人沟通和(hé)社交变得更舒适更省心。恋爱(ài)和婚姻中的关(guān)系也出现了各自心态的微妙转变。

工作和生活线(xiàn)上化,反思见面的意义

工(gōng)作和生活(huó)的全面线上化是近年已经在不断发生的事情。2019年中国网民规模已超过9亿人,互联(lián)网普及(jí)率达64.5%。全国(guó)电子商务交易额(é)达34.81万亿元,增长6.7%,其中网上零售额10.63万亿元,同比增长16.5%,实物商品(pǐn)网上零售额8.52万亿元,占社会消费品零售总额的比重上(shàng)升到20.7%。电子支(zhī)付、物流、信息技术服务等(děng)电子(zǐ)商务基础设施市场规模增长38.1%。2019年(nián)在线(xiàn)旅游2万亿,在线教(jiāo)育3100亿,在线医疗1340亿。其(qí)中在(zài)线医疗的头部企业平安好医生年入9亿,增长109%,注册用户3.15亿,增长18.9%。

疫情期间零售消(xiāo)费、娱(yú)乐内容的线上渗(shèn)透率进一步提升,原本不太(tài)适应(yīng)线(xiàn)上(shàng)完成以(yǐ)及(jí)服务体(tǐ)验还不是(shì)很完善的教育、医(yī)疗、商务会谈甚(shèn)至(zhì)蹦(bèng)迪、酒局、家庭聚会都大量被放在(zài)了(le)线上,一切(qiē)皆可“云”在(zài)消(xiāo)费者心中已经(jīng)不是具有未来感的概念,而(ér)是真实在发生。

2020年一季度上海市生鲜电商平台交(jiāo)易(yì)额达到88亿元(yuán),同比增长167%,订单量(liàng)增长80%。腾讯会议推(tuī)出(chū)两个月后日活(huó)便超过1000万,zoom的月活用户也由疫情前的10万爆增至120万。2月3日(rì)全国(guó)开工首(shǒu)日当天钉钉远程办公人(rén)次达到2亿,3月底钉钉用户数超过(guò)3亿。2月钉钉月(yuè)活(huó)用户环比增长73.8%,3月同比增长371.5%。疫情期(qī)间教育学(xué)习App日活(huó)量增长46%,渗透率增长50%。1月底在(zài)线(xiàn)教(jiāo)育app作业帮周活跃(yuè)人(rén)数均在(zài)2000万以上,从2月份开始突破3000万冲击4000万(wàn)关口。

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疫情初期全国已有14万所(suǒ)学校、300万个班(bān)级、1.3亿(yì)学生在钉钉上完成课业。还有(yǒu)统计称(chēng)大学生在线上(shàng)授(shòu)课后(hòu)考试成绩较上(shàng)学期有(yǒu)所提(tí)升。需要花费更多(duō)时间、金钱、身体(tǐ)和心理成本的线下会面是否存在(zài)必要(yào)的(de)意义开始被反思。每个人都可以说出(chū)很多场景其(qí)实应该(gāi)被更(gèng)高效的(de)方式替代。这(zhè)使得许多(duō)关系中的(de)社交(jiāo)行为都开始产生了一种(zhǒng)认知中的松动和重(chóng)塑。孤(gū)独,这种与生俱来(lái)但大众不自(zì)觉想(xiǎng)躲避的常态(tài),正(zhèng)在变得越来(lái)越合(hé)情理和可接受。

习(xí)惯宅居或独(dú)居(jū),

亲密(mì)关系需求(qiú)下降,人际交(jiāo)往开支减少

无论是结(jié)婚、生子的(de),还是单身、恋爱的,以小家庭或个体为单位(wèi)的宅(zhái)居、独居生(shēng)活日益普遍,“无效社交”“社交恐惧症”挂在了新一代人嘴边。一个家庭或个体和其他家(jiā)庭或个体之间的亲密(mì)关系(xì)需求重要(yào)性开始为其他事情让路(lù),如工作时的解压、娱乐的发泄以(yǐ)及宅(zhái)家的美好时光,人们更少地为人际交往投入自己的(de)真金白银和同样(yàng)值(zhí)钱的时间。

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更关注居住体(tǐ)验,

宅(zhái)家用品和宠物相(xiàng)关需求上升

自己的“闺房”“狗窝”“港湾”承担更重的(de)心理价值,既然待在家里的时间变长,体验则需要变得更好。人与人的(de)关系维(wéi)护变得“心累”,宠物成为了心理依赖和精神(shén)寄托。家居服、内(nèi)衣、厨房、家清、个护(hù)类小家电、影音娱乐设备(bèi)、宠物(wù)食品(pǐn)、用品等产(chǎn)品需求上升(shēng),市场增长。

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2019年12月-2020年(nián)5月,抖音(yīn)、快手厨卫家电全网(wǎng)销(xiāo)量(liàng)增量前十(shí)品(pǐn)牌(pái)以小(xiǎo)家电为主,产(chǎn)品以风(fēng)扇(shàn)、早(zǎo)餐机、电炸锅、除(chú)螨(mǎn)仪、吸尘器、挂烫(tàng)机、榨(zhà)汁机、破壁机为主。京东除夕至初九(jiǔ)宠物产(chǎn)品增长130%。疫情以来百度(dù)知道的(de)提问数(shù)据,宠物(wù)类排名第一(yī),占比21%。

就业和(hé)经(jīng)济承压,

进(jìn)入与维系婚恋关系难度(dù)上(shàng)升

春节复工(gōng)后一个月内招聘职位数下降31.4%,人数(shù)下(xià)降28.1%。饿了么(me)1月(yuè)下旬至6月初提供的骑手就(jiù)业(yè)岗位超过120万,其中(zhōng)由于失业而送外卖的占新入职骑手总数30%。在整体(tǐ)经济增速放缓,就业形势严峻,大量企业出现缩减员工现象一段时间后,家庭中(目(mù)前统计上多数(shù)情况)以往相对偏主(zhǔ)外、工作收(shōu)入较高的男性一方(fāng)话语权下降,女性在家中承担的(de)责任上(shàng)升(shēng),原(yuán)本平衡的关系出现倾斜。

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有研究发现,女性比男(nán)性(xìng)压力大,中青年比老年人压力大(dà),已婚已育人群比单身或二人世界(jiè)人群压力大。女性独立(lì)的进程受社会整体经济、生活状态影响将会加快,原(yuán)本的恋爱(ài)、婚姻天(tiān)平需要新的(de)合(hé)作方式和相处心(xīn)态(tài)。如何更(gèng)好(hǎo)的彼(bǐ)此吸引(yǐn)、建立和(hé)维护关系(xì),出现(xiàn)新的问题。

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现在觉得,

居(jū)委会大妈其实也蛮可爱的(de),嗯。

对遵守秩序(xù)和尊重规则的(de)认可提升是(shì)疫情期间全国各地人民普遍而显著的一种心(xīn)态变化。从对国(guó)家在疫情防控中取(qǔ)得的领先全(quán)球的效果的有目共睹开始(shǐ),广大群众对(duì)我国政治体制、经济政策乃至更广泛的国家文化的自豪渗透到了(le)更具体的现实生活中,微观上表(biǎo)现为对公共秩序、社会规(guī)则的(de)理解,和对各类社会工(gōng)作人(rén)员以及彼此的尊重。社会变得更(gèng)有信任(rèn)感,互帮互助(zhù)、团(tuán)结共赢的氛围也变(biàn)成(chéng)了更广(guǎng)泛的(de)共识,消费(fèi)品牌也(yě)开始宣传和(hé)强调(diào)这种价值观。

国家认同和民(mín)族(zú)自尊(zūn)心上(shàng)升,更认可集体主义(yì),更遵守社会秩序和公共规则(zé)

面对全球(qiú)共有的重大疫情防控(kòng)难题,以及(jí)在(zài)这非常时(shí)期和非常环境下的(de)社(shè)会(huì)维护、经(jīng)济(jì)振兴等(děng)一(yī)系列相关任务,中国政府、人(rén)民团结一心,交出了显(xiǎn)著优于其他(tā)国家的答卷。而这一过(guò)程(chéng)中无论是在效(xiào)率上,还(hái)是对待普通民众的态度上(shàng),大众都感受到了中国独特的、几乎全球独一份的领(lǐng)先优势。整体的民(mín)意展现出对(duì)国家和民族的高度认(rèn)可(kě)和自(zì)豪。

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对国家的认可衍生到对社会(huì)整体运行所(suǒ)需的集体主义、规(guī)则遵守、秩序维护和行(háng)为文明的认知更(gèng)加深刻,行动更加听指挥和自(zì)觉,并且这(zhè)种心态和动作从重大事件逐渐延伸(shēn)到日(rì)常生(shēng)活中(zhōng),社会和经济(jì)的整体性更强,也会有更好(hǎo)的机动(dòng)性和能动性。

在更为(wéi)年轻化的平台上,也能看到新(xīn)一(yī)代青少年对国家的认同和自豪感。共青团中(zhōng)央在哔哩哔哩的粉(fěn)丝数为696万,视频内(nèi)容有11.4亿次播放;央视新闻在哔哩哔哩的粉(fěn)丝数为409万,视频内容有4.6亿次播放。《那年那兔那些(xiē)事儿》(将世界各国比(bǐ)拟成动物的近现代史(shǐ)题材(cái)动画)的追(zhuī)番(fān)人数(shù)达到280万,有3亿次播放。该(gāi)剧还诞生了年(nián)轻人经典的弹幕(mù)梗“此生无(wú)悔入华(huá)夏,来生愿在种花家”(种花家(jiā)为该剧中对中国的化名)。

对维系社会的职业(医护、军警、社工、安保(bǎo)等)更加理解(jiě)和尊重(chóng)

短(duǎn)期利益和(hé)个人主义的微观思维,使(shǐ)得在(zài)宏观(guān)上(shàng)提(tí)升(shēng)社会稳定性和(hé)效率的很(hěn)多职业由于(yú)在具(jù)体事件中往往(wǎng)给个体造(zào)成“耽误时间”“增加麻烦(fán)”的感观,而常常不被(bèi)理解和尊重,反而时常起(qǐ)冲(chōng)突、被诟(gòu)病。疫情等重(chóng)大事件的(de)影响(xiǎng)下对于社会整体(tǐ)关联(lián)性有(yǒu)更清晰的认知后,加(jiā)上(shàng)看到了这类职业的人(rén)群在辛劳、无私(sī)的不断付出,有些甚(shèn)至是血泪的代价,人民整体对于维系社会的医护、军(jun1)警、社(shè)工、安(ān)保等各(gè)类职业人员有了更多的(de)尊重。

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品牌要吸引年轻(qīng)人(rén),强调个性不是万金(jīn)油,也(yě)可以是集体认同

在(zài)这些多(duō)方面的心态发(fā)生变化后,社会信任感整体上升(shēng),摩擦成本下降,这些思想和(hé)文化趋势的变化不仅有对经济、市场和个体消(xiāo)费行为潜在的深层的影响,也会直接影响很多消费品牌在塑造自身文化、传递价值(zhí)观时(shí)的表达方式和内容。

更多(duō)的消费品牌,尤其是针对年轻(qīng)消费者的或新诞生的初创消费品牌,开始不只关注到个性、自我、叛逆等标(biāo)签,而是更广泛(fàn)和深入地将理解、互助、奉献等融入品牌(pái)价值的(de)宣扬(yáng)和品(pǐn)牌理念的展现素材(cái)中。符合(hé)和传播(bō)这类想法的产品和品牌(pái)也(yě)会(huì)更加受到消费者的青睐。

别老说生(shēng)活在远方,我(wǒ)就要眼(yǎn)前!

很多(duō)人的幸(xìng)福(fú)观被疫情改(gǎi)变(biàn)了。优越(yuè)的物质条件是(shì)幸福,而现在,正如清华大学社会学系教授孙(sūn)凤所说:“粗茶淡饭是幸福,平平淡淡也是幸福。”诗(shī)与远方显(xiǎn)得有些(xiē)遥远(yuǎn),过好面前的小日子好像才是生活的真谛。努力奋(fèn)斗没错,但为(wéi)了什么呢?对生活(huó)的意义重新思(sī)考后,消费的(de)意义(yì)也被重(chóng)新定义。享受生(shēng)活,活(huó)出自我,我喜欢的(de)我就要(yào),现在就要,这才是更多人更想抓住的现实(shí)。即时刺激(jī)和心理补偿(cháng)类的消(xiāo)费需求(qiú)不断上升。

重新寻找生(shēng)活和(hé)消(xiāo)费的意义

疫情之前(qián),今年其实已经有贸易战升级、美(měi)国流感、澳(ào)洲山火、加拿(ná)大(dà)暴雪、非(fēi)洲蝗灾、英国脱欧等(děng)一(yī)系列重大事件发生,已让(ràng)“2019是过去十年(nián)最差的一年,但也(yě)是未来十年最好的一年”从自嘲的玩梗变成令人咋(zǎ)舌的真相。而当疫情席卷全(quán)球以及后续发生的各(gè)种事件出现后,这些年初的大问题(tí)都显得相形见绌了。

经济减速、抗(kàng)击(jī)疫情、长期居家、学业或(huò)求(qiú)职的变(biàn)动,各种生活习惯(guàn)多年未遇的质的变化潜移默化地(dì)让几乎每个中国人都在反思生命、生活、工作、家庭以及消费的意义。陷(xiàn)入消(xiāo)极、依然坚强、及时行乐、改头换面、重新择业,不管哪种选择,认知的重(chóng)塑很普遍。而这些思(sī)考和结论(lùn),也将(jiāng)直接影响消费者关于“把钱花在哪”和“消费要追求什么”的想法和行为(wéi)。

依然追(zhuī)求(qiú)理想,但更重视(shì)体验和(hé)过程

如(rú)果说这一时期过后大部分人缺失理想,或许有失偏颇。但对于什(shí)么(me)是需(xū)要追求的理(lǐ)想,方向上(shàng)的确(què)发生了一些转变(biàn)。人均GDP超过1万美元(yuán),国人的整体温饱已基本解决,这一代消费主力以(yǐ)及更年轻(qīng)的人群,在对于生命的(de)宏观(guān)思(sī)考上,没有前人那么强烈的“做(zuò)事”“成功”“改变世界”“make a difference”的需求(qiú)和(hé)欲望,更多的目(mù)标(biāo)放(fàng)在了“做自己”“随我心意”“过好小日子”“一亩三分(fèn)地”上。

理(lǐ)想从完成成就、实现结果的类(lèi)型(xíng)变成了体(tǐ)验生活、享受过程(chéng),欲望、野心、追名逐利变成了兴趣、悦己、自(zì)我(wǒ)实(shí)现。消费上不论(lùn)是产品功能还是品牌传递的价值理念和文化(huà)属(shǔ)性,都追求个性化(huà)、对自我的(de)迎合(hé)和表达。活出自(zì)己,把自己最(zuì)喜欢的事(shì)情做到最好,也为自己(jǐ)的兴(xìng)趣(qù)大量(liàng)买单。

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消费时既要追求即(jí)时(shí)刺激,也要(yào)心理安慰

房价持续上涨(zhǎng)是悬在未购房年(nián)轻(qīng)人头上的(de)达摩克里斯之剑。除此(cǐ)之外,工作(zuò)时(shí)间长、加班压力大、熬夜现象普遍、高油(yóu)盐大吃大喝寻(xún)求放松的饮食习惯都(dōu)是广大人群(qún)的生(shēng)活常态。社会(huì)压(yā)力(lì)更大(dà),生(shēng)活方(fāng)式待改(gǎi)善,一边主动和被动地过着不健康的生活,另一(yī)边则“又当又立”“朋克养生”,啤酒加枸杞、党参泡可乐,要吃零食也要有健康概念,要喝碳酸饮料(liào)又要无糖,“我(wǒ)全都要(yào)”,给自己心理补偿。

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除(chú)了实体产品,在虚拟内容(róng)的消费(fèi)上,消费需求、时间付出和付费意(yì)愿均已养(yǎng)成深(shēn)度习惯并不断上升。对现实生活的(de)压(yā)力和焦虑,在小说、漫画、短(duǎn)视(shì)频、综艺、网剧和游戏、直播中得到释放,难(nán)以获得的各类美好的(de)想象也有所(suǒ)寄托。96%的人都有焦虑的事(shì)情,其中54%的人每天(tiān)都(dōu)在焦虑。2020年(nián)1月移动(dòng)游戏数量(liàng)同比增加49.5%,4月下载移动游戏比(bǐ)1月多30%,一季度整体游(yóu)戏市(shì)场销售额增加46.2%。

健康我要,美(měi)我也要,

但不好吃不行!

很中(zhōng)年人才做(zuò)选择(zé),年轻人什(shí)么都要。食品(pǐn)饮料的进一步健康(kāng)化(huà)已经(jīng)全(quán)面铺开。功能(néng)型(xíng)瘦(shòu)身食品(代餐、药(yào)、保健品(pǐn))到2023年的(de)预计(jì)年均复合(hé)增长率为19.9%。代餐的高速(sù)增长显得十分(fèn)火(huǒ)热。这种曾经小众如(rú)今“出圈”的产品是不是(shì)伪需求?零食和保健品的界(jiè)限好像也越来越模糊起来。至(zhì)少,不(bú)论食(shí)品(pǐn)饮料怎么发展,有多少概念,我们始(shǐ)终会看到在用钱投票的(de)消(xiāo)费市(shì)场上,这个时代叫做“全民吃货”,以口味(wèi)为主的即时刺激的爽感(gǎn)依然是王(wáng)道(dào),不会为了任(rèn)何新(xīn)的概念和逆人性的(de)需求而让道。

代餐依(yī)然小众,增长(zhǎng)来自(zì)尝鲜(xiān)

代(dài)餐最初源自健身减脂人群(qún)的需求,随着对(duì)健康、美(měi)的关注上(shàng)升,线上销售(shòu)、内(nèi)容渠道(dào)的进一步渗透,相对垂直、小众的(de)产品开始进入(rù)大众市场,更多消费者在看到硬广软广之(zhī)后有(yǒu)意愿和冲动(dòng)去(qù)尝试各(gè)类新奇、好看、以为会好吃的(de)代餐产品。这一市(shì)场的确获得了高增(zēng)速和关注度。粉剂(jì)、谷物零(líng)食、轻加(jiā)工的高(gāo)蛋白肉类、沙(shā)拉、订阅制的配(pèi)餐,层出不穷。

但因其食用的(de)体验(yàn)更贴近西餐式的感受,在中国人的日常饮(yǐn)食习惯下还是有(yǒu)很(hěn)高的接受难度。尤其是(shì)要保持持(chí)续使用、不断(duàn)复购,用(yòng)品牌的宣传与人性的本能对(duì)抗,最后(hòu)筛选剩下来的,还是那些有毅力、有明确塑(sù)形(xíng)需求的核心人群。

中餐(cān)的烹饪和饮食习(xí)惯决(jué)定(dìng)了偏西餐(cān)式的(de)代(dài)餐体验无法被大众持续消费,代(dài)餐核心市场不能说(shuō)是伪需求,但(dàn)依然存在于小众市场,目前看到的增长主要来(lái)自与内容平台、低(dī)价直播等带货方(fāng)式(shì)更多样更火热之后(hòu)产生的(de)尝鲜(xiān)行为。

食品在变(biàn)得(dé)更(gèng)健康,但好吃不可妥(tuǒ)协(xié)

前文所言(yán)的补偿心态加上(shàng)对健康(kāng)和美的追求(低卡、低糖、低油、各类健(jiàn)康功能),健康食品、养生零食(shí)的概念日益普遍,产品不断丰富。饮料(liào)、乳制品、酒(jiǔ)类都开始(shǐ)打造低热量、少添加的概念。2018年(nián)中到2019年(nián)中,以“0脂0糖”为卖点的“新养生”食品市场同比增(zēng)长30倍。

另一(yī)个趋(qū)势(shì)是更换原材料、制作工艺,少(shǎo)碳水(shuǐ),多蛋白,多加入各类对身体有一定功效(xiào)的营(yíng)养成(chéng)分。2019年第二季度(dù),功能性(xìng)成分中的高纤维饮食新(xīn)品市场规模环(huán)比(bǐ)增长74%。20到40岁的果汁(zhī)消费(fèi)者中(zhōng)对带有抗(kàng)衰老功(gōng)能的(de)饮料感兴趣(qù)的比例为35%。

零食乃至所有食(shí)品饮料的(de)健康概念需求增(zēng)长,但终(zhōng)究不会牺牲掉好吃的体(tǐ)验来(lái)让(ràng)步。当消费(fèi)者在现实场景里用金钱(qián)来不断投票(piào)时,身体还(hái)是很诚实的,好吃、刺(cì)激、爽始终是底线,不会委(wěi)屈(qū)自(zì)己,短期能牺牲也无法持续。

零食和保健品看(kàn)似在靠近,但本质是零食(shí)保健品化,而非保健品(pǐn)零食化

健康概念(niàn)更(gèng)深入(rù)一步,还出现了(le)零食保健品的融合,口服美(měi)容、口(kǒu)服养生等概念的产品层(céng)出不穷。但目前看来,保健品在国内还是一(yī)个相对特殊(shū)的市(shì)场,也没(méi)有什么产业上的本质变化孕育(yù)新的机会(huì),零(líng)食(shí)保健品的融合更像是(shì)零食(shí)的保健品(pǐn)化,而非保(bǎo)健(jiàn)品的(de)零食化(huà)。保健品市场、品牌、销售相(xiàng)对自成一体,与主流(liú)消费品牌有(yǒu)所区隔,零(líng)食保健品(pǐn)化(huà)也还没有落地。

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养生食补变成了(le)一种时(shí)尚(shàng)

对年轻消(xiāo)费者(zhě)而言(yán),集(jí)体(tǐ)认(rèn)知和潮流趋势是非常重要甚至是决定性的,这是国潮兴起的重(chóng)要原因,也给健康、养生、食补等概念的食品(pǐn)饮料市场的健康化趋势提供了助力。对国风文化(huà)的兴趣和普及,使(shǐ)得以传(chuán)统(tǒng)中国(guó)文化元(yuán)素如道法自然(rán)、阴阳五行为基底的概念,如养生、中药、食补、药食同源、上(shàng)火、祛湿、养胃等,在消费(fèi)者心智(zhì)中(zhōng)成为了很酷和很时尚的事情。年轻人有41%已开始养生,17%有养生意(yì)向(xiàng)。00后对(duì)养生类App的偏好度(dù)高达232,95后也达到(dào)127。认知(zhī)变化让(ràng)相关产品的接受(shòu)度、流行性和品(pǐn)牌价值都有很大(dà)的提升空间(jiān)。

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跟(gēn)外卖价格差不多,

10分钟就搞定的(de)自热火锅和螺蛳粉(fěn),

它不香(xiāng)吗?

琳琅满目(mù)的各类(lèi)方(fāng)便(biàn)速食是一年来(lái)最为火热的消费品,线上(shàng)线下都越卖越疯,新产品新(xīn)口味越来越多。反正要(yào)在家待(dài)着,疫情(qíng)期(qī)间(jiān)原本跟方便面比(bǐ)要麻烦许(xǔ)多的(de)方便速(sù)食更(gèng)显(xiǎn)得“真香”起(qǐ)来。方(fāng)便速(sù)食的增长(zhǎng)源动力是什么?或许你不(bú)敢(gǎn)相信,但方便速食并不是传(chuán)统方(fāng)便面的升级(jí),而是外卖发展催生的产(chǎn)物。

新一代(dài)方便速食不是传统方(fāng)便面的升级

方便速食市场(chǎng)近年稳步增长,新(xīn)产品层(céng)出不穷(qióng)。2019年天猫(māo)新品市场方便速(sù)食增速超过100%。消费者的认知从传统方便(biàn)面丰富到了自热火锅、螺蛳粉、湖南米粉、豚(tún)骨拉面等多种多样的(de)选(xuǎn)择。2020年天猫618螺(luó)蛳粉增速超(chāo)过200%。疫情期间居家餐饮需(xū)求大(dà)增,不吃方便(biàn)速食的开始吃,吃(chī)过的则寻找各类新品(pǐn),销量暴增,对市场(chǎng)的教(jiāo)育完成(chéng)了质(zhì)的飞跃。

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乍看之下,这是(shì)传统方便面的消费升级,其(qí)实不(bú)然。百花(huā)齐放(fàng)的(de)盛景(jǐng)背后(hòu),产业链上有更深的(de)推手。餐饮标准化的(de)长期趋(qū)势拉动了供应链的(de)优化,上游(yóu)的加(jiā)工、储存工艺造(zào)成了口(kǒu)味(wèi)的(de)升(shēng)级,方便(biàn)速(sù)食得以发展。这更(gèng)像(xiàng)是对半成品和预(yù)制(zhì)菜的弯道超车,而非传统方便面的升级。

外(wài)卖催生了方便速食(shí)的爆发

由于外卖的(de)不断渗透,广大(dà)的线下餐(cān)饮门(mén)店经营承压,需要压缩后厨和人工成本,对餐饮标准化的需求(qiú)进一步上升,上游供应(yīng)链有足够的(de)动力来优化产品,充足的需(xū)求让很多原本无法发(fā)展的(de)产业实现了进步(bù),下游的订单倒逼上游完成了更多样、更好质量的各式半(bàn)成品。除了toB的(de)应用外(wài),各类原料、调料包也在toC的产品上大(dà)幅超过了(le)方便面的体验,在品(pǐn)牌方进场(chǎng)努(nǔ)力推动下,曾经餐饮零售化想要讲的故事如今演化成(chéng)了新一代的各类方(fāng)便速食。

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供(gòng)应链的完善保证了方(fāng)便速食的(de)口感与自制或外卖差距已经很(hěn)小,加上一些diy的添补食材,甚至可(kě)比正式做一顿饭的结果,方便(biàn)速(sù)食愈发正(zhèng)餐化,口味(wèi)、食材丰富度可以提(tí)供足(zú)够的幸福感(gǎn)。方便程度在方便(biàn)面与做饭(fàn)之间,在好吃、尝鲜和宅、懒的需求下,与外卖一起挤压在家做(zuò)饭的(de)市场。在外卖已经让消费者养成(chéng)对二(èr)三十元左(zuǒ)右价(jià)位(wèi)的(de)习惯后,希望吃得更(gèng)好、做饭(fàn)流程更简单的新一(yī)代宅居懒人们选择方便速食便非常自然。

餐饮门店的下一阶段(duàn)是供应链的(de)高度标准化,既然上游同(tóng)宗同源,供应链成(chéng)熟后(hòu),餐饮(yǐn)外卖和方便速食(shí)在不久之后(hòu)可能在口味上并无二致,唯一的区别是一点自制的流(liú)程。因此,外卖催(cuī)生(shēng)的方便速食,未(wèi)来可能反而会成为制约外卖发展的掣肘。

未来(lái)冰箱会变小还是变大?

曾有文(wén)章(zhāng)提出,美团外卖的终极目标是干掉你家的冰箱。“降维打击(jī)”的感觉扑面而来,当真如此么?冰(bīng)箱(xiāng)的作用(yòng)主要(yào)是家庭烹(pēng)饪(rèn)食(shí)材、剩菜(cài)的存储,的确会因为外卖渗(shèn)透(tòu)率的上升而需求缩减,但随着(zhe)家庭烹饪变得更便捷,方(fāng)便速食、半成品、预制菜(cài)、冷冻火锅食材、厨房小家(jiā)电等多方进步,需要存(cún)储(chǔ)的食物依然(rán)很多。2020年速冻食品市场预计增速10%。而低(dī)温制(zhì)品(乳制品、咖啡、茶(chá)等)、好吃(chī)好玩的零食饮(yǐn)料变多,也会(huì)使得(dé)需要(yào)冰(bīng)箱保鲜的场景变得(dé)更多。2019年(nián)冷(lěng)链物(wù)流行业市(shì)场规(guī)模增速17.6%,市(shì)场需求吨数较2年前增(zēng)加33%。对(duì)如今的宅男宅女们来(lái)说,冰(bīng)箱不会随(suí)外(wài)卖发(fā)展而消失,更可能是重要性仅次于WIFI的(de)存在。

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为什么(me)爸妈那么认进(jìn)口货,搞(gǎo)不懂诶。

国货(huò)崛起(qǐ),真(zhēn)的来(lái)了(le)。不只是国牌、国潮,这种全面(miàn)、深刻的产业链条和各类品牌的(de)高速发展已经从(cóng)增长的数据变成了消费者心智(zhì)中的(de)彻底转变。更深层的原因来自(zì)国际政治、经济局势的跌宕(dàng)起伏(fú),但不可否(fǒu)认(rèn)的是(shì)今日的中国人民尤(yóu)其是更年轻的消费者已经从心底树立(lì)起了更(gèng)深的民族自信心(xīn)和自豪感,近一二十年对国外(wài)品牌的仰视心理发生变化(huà)。而国货(huò)的崛起也经历了完(wán)整的学习、磨炼和创新的过程(chéng),未来会有更(gèng)多(duō)勤奋(fèn)的(de)企业家为国货崛起添砖加瓦。

国外品牌正在腾出市场

非常时期的内涵主要是疫情(qíng)但又远不止于此。疫情加速了年初以前就已(yǐ)经开始的国际政治、经济、贸(mào)易局势的区域化对(duì)立(lì),并且会催化出更(gèng)多更快(kuài)的各(gè)方利益博弈的动作与抉(jué)择。最大的矛盾来自中(zhōng)美的(de)对立与合作,非(fēi)洲、南美、英国、欧盟(德法为主)、中(zhōng)东、俄罗斯、东亚南亚等(děng)各方(fāng)均(jun1)会对(duì)中国在国际局(jú)势(shì)中的处境(jìng)有所影响。中美的全面对(duì)抗(kàng)状态(tài)的持续性(xìng)与国内对(duì)于内需(xū)拉动(dòng)的必(bì)要性都会超出想象的严峻(jun4)。

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传统(tǒng)国际知名消(xiāo)费品牌(pái)在其本土(tǔ)因疫情及相关的政(zhèng)经和文化原(yuán)因出现并将继续出现重大经营和发(fā)展问题,整体公司受影响,在(zài)中国的发展下行,部分市场会被让出(chū),有新(xīn)空(kōng)间的机会(huì)。美国品牌(pái)代表耐(nài)克2020年一季度营收锐减(jiǎn)38%,净(jìng)亏损56亿元,可见一(yī)斑。

国产品牌的质量更受信(xìn)任(rèn),消费者心智中赶(gǎn)超(chāo)国外品牌

新一代(dài)年轻人学习(xí)成长、性格形成(chéng)的环境今非昔比,耳濡目染(rǎn)下,文(wén)化自信从整个国家希(xī)望建(jiàn)立的方向变(biàn)为了已深入人心的事实,并(bìng)开始(shǐ)反向从低龄人(rén)群向年(nián)纪更大的人群广泛渗透开来。品牌背(bèi)后是文化,文(wén)化背后(hòu)是经(jīng)济实(shí)力和国家(jiā)底(dǐ)蕴。对国外(wài)品(pǐn)牌的仰(yǎng)慕心理失去(qù)了更底层的(de)支撑,对国产品牌的认知已发生的质的转变(biàn)。

产品质量提升后,品牌价值逐渐展现,整体国产品牌已逐渐踏(tà)入主(zhǔ)流(liú),成为文化趋(qū)势、潮流的(de)、酷的选择。支(zhī)持国(guó)牌成为时尚。百(bǎi)度每10次品牌搜索要(yào)求,2009年国(guó)货只(zhī)占3.8次,2019年则(zé)占(zhàn)7次。独特的文化产品也开始起势,2019年汉服成交额超过20亿(yì),增速150%。

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而具(jù)体的优秀个体则百花(huā)齐放,分别展现出不同的细分价值(zhí)导向和品(pǐn)牌认同,并在市场占有(yǒu)率上不断反超(chāo)领先(xiān)多年的国外品牌,在实际销售(shòu)规模上也拿回了失地,重(chóng)新(xīn)插上(shàng)国产品牌的(de)大旗。2020年5月12号央视主持人(rén)朱广权和淘宝(bǎo)主播李佳琦“国(guó)货正当潮”直播带货12亿元,打破当时的(de)直播记(jì)录(lù)。

国(guó)货崛(jué)起,水到渠成

国货崛起不只是近年宣扬的“国(guó)牌”或(huò)者(zhě)“国潮(cháo)”,而(ér)是(shì)整条(tiáo)产业链(liàn)的完整优化。多年的改革开(kāi)放、对外招商引资,对国(guó)际(jì)先进生(shēng)产技术、管理理念(niàn)和品牌塑造的学(xué)习和(hé)积累,打下了全面(miàn)而深(shēn)厚的基础(chǔ),“世(shì)界(jiè)工厂”佐证了(le)供应链(liàn)的价值,如今(jīn)足以支(zhī)撑质量过硬的产(chǎn)品。2020年福布斯企业(yè)2000强(qiáng)中(zhōng)国增加15家,大众耳熟能详的日常消(xiāo)费(fèi)品牌(pái)上(shàng)榜近(jìn)50家。

京(jīng)东2020年一季(jì)度国产生鲜食品成交(jiāo)额(é)同比增幅达156%、国产烘焙原料成交额增幅超10倍、国产电脑办公商品成交额(é)同比(bǐ)增幅达109%、国产口罩成交额增幅超10倍。今年前4个月里,天猫上(shàng)新增了近500个开(kāi)店以(yǐ)来累计销售超(chāo)过(guò)1亿元的品牌,其中318个是(shì)中国品牌,占比超七成。在中国人的日常生活中,国货渗透率(lǜ)正快速提升。

而在(zài)质量基础上,国(guó)货对更优质更(gèng)创新的产品研发(fā)的精(jīng)进、对企(qǐ)业管理(lǐ)的提(tí)升(shēng)、对中国(guó)新消费者的理解,加上“江山代有才人出(chū)”的(de)优秀(xiù)人(rén)才的供给,使得国货的崛起在(zài)多方面具备了扎实的底气(qì)和实力。国货的内功愈发(fā)扎实,综合条(tiáo)件成熟下,水(shuǐ)到渠成。企业的(de)发展最终还是靠企业家的能动性,而中国最不缺(quē)聪明和勤奋(fèn)的人(rén)。最后在(zài)勤(qín)劳致富、心怀天(tiān)下的(de)传(chuán)统文化理念下,企业家精神支撑了百家(jiā)争鸣的国货新时代。

2019年(nián)线上(shàng)中国品(pǐn)牌(pái)市场占(zhàn)有率达到72%,其中中国品(pǐn)牌(pái)市场规模同比增(zēng)幅前三的是医药健康、美妆个护、食品行业,分别为38.5%、36.7%和31.5%。中(zhōng)国品(pǐn)牌通过品类创新推动市场规模扩大的(de)总体贡献(xiàn)度达到(dào)44.8%,同比增长15.2%。快消品行业近两年(nián)中(zhōng)国(guó)品(pǐn)牌抢(qiǎng)占(zhàn)了(le)超过(guò)五分之四细分品(pǐn)类的外资品牌市场份额。在乳制品、数码产品等品类中(zhōng),近三(sān)分之一的消费者(zhě)在高端产品上会选择中国品牌。

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快手买东西不靠(kào)谱吗?

哪买都(dōu)一样(yàng)吧,都是一伙儿人在卖!

从导流、广告宣(xuān)传的作用,到杀入电商市场的腹地(dì),内容平台的(de)做法不论是预谋已久还(hái)是亟待突围,都(dōu)让站在山巅(diān)的(de)电(diàn)商平台不(bú)得不感(gǎn)到后脊背的阵(zhèn)阵凉意。算法推荐、内容种草对消费者(zhě)的影响也不知不觉深(shēn)入骨髓(suǐ),品牌方在寻(xún)求更高效的增长方式,而电商平台的格(gé)局也在暗流涌动(dòng),酝酿着一些比(bǐ)水面上(shàng)的冰(bīng)山更大的变化。

以前是要什么买什么,现在是给什么买什么

零售市(shì)场的线上渗透率(lǜ)持续上升,电商相关的(de)信息(xī)展(zhǎn)示、商品供(gòng)给、支付、仓储、物流等(děng)基础设施进(jìn)一步完善,在线上几乎可以方便(biàn)的购买一(yī)切(qiē)日常(cháng)用品(pǐn)。货越来越多,供过于求,消费者的购买(mǎi)决策从产品和价格影(yǐng)响(xiǎng)逐渐转变为受算法推(tuī)荐和内容(róng)种草(cǎo)的影响(xiǎng)。

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线上渗透(tòu)率提高的不只(zhī)购物,还(hái)有(yǒu)内容的消(xiāo)费(fèi)。短视频、图文分享为代表(biǎo)的(de)的内容平台对流量的吸附(fù)作用在(zài)算法完善、内(nèi)容丰富的趋势下愈发强大。2020年3月App使用(yòng)时长同比增(zēng)量(liàng)第一为(wéi)短视频(131亿小时),同(tóng)比增速(sù)80%。2020年(nián)上半年抖音直播主播增加(jiā)285万,快手增加(jiā)72万;抖音直播场次5531万,快(kuài)手直(zhí)播场(chǎng)次1273万。在什么时间(jiān)购买什么品牌的(de)产品,几(jǐ)乎完全(quán)被推荐算(suàn)法和(hé)种草内容决定。你(nǐ)以(yǐ)为自己想(xiǎng)买它,其实是(shì)平台和品牌说了算。

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电商真有护城河吗?

抖音、快手电商试水(shuǐ)期(qī)结束,高调踏足电商领域。淘系(xì)、京东、拼多多的梯队曾不容撼动,如今内容为主的流量平台一脚跨进电商,并没有进退(tuì)两(liǎng)难的劈叉感,而(ér)是让老玩家切(qiē)身感受到了肉(ròu)眼(yǎn)可(kě)见(jiàn)的威胁(xié)存在。电商市(shì)场的未来格局(jú)在变化前夜。

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内容决定流量,而流量几乎成为了如今电商的充分(fèn)必要(yào)条件。抖音(yīn)、快(kuài)手之后(hòu),未来认真切(qiē)入电商的(de),小红(hóng)书、B站、知乎、优(yōu)爱腾,可能都不是天方夜谭(tán)。淘系外的新平台高速增(zēng)长,两三年(nián)后(hòu)回(huí)看网上零售市场(chǎng)数据(jù),各家占有率将与今日有全然不同(tóng)的差别。

品牌对(duì)新渠道的渴求,永(yǒng)恒(héng)不变

淘系内部(bù)流(liú)量成本在新品牌(pái)日益增(zēng)多(duō)且更多从线上发力(lì)之后不(bú)断上(shàng)升(shēng),品牌(pái)尤其是(shì)初创(chuàng)品牌,没有自(zì)然流(liú)量的加持,推广成本成为必需。资金(jīn)规模和使用效率都是如今品(pǐn)牌突围的关键因素。对品(pǐn)牌而言,淘系站内成(chéng)本上升,广告/佣金比例上升,站外导流需求增加。

线上(shàng)销售占主力的品牌(pái)更多地(dì)从站外(wài)的投放中获得(dé)流量,已经被广泛覆(fù)盖的是(shì)抖(dǒu)音、快(kuài)手、小红书、B站等(děng)内容平台,而在更为(wéi)娱乐化的平台上(shàng)如(rú)直播、长视频等也开始展示(shì)出(chū)带货(huò)的价值和ROI红利(lì)。2019年(nián)短视频、直播等(děng)服务(wù)外(wài)包行(háng)业互(hù)联网营销推广合同额增长44.7%。小红书(shū)已有3万个(gè)品牌(pái)入驻(zhù),同比增(zēng)长83%,每月用户(hù)浏(liú)览80亿笔记(jì)。品牌对新渠道的不断(duàn)寻找,将(jiāng)是永(yǒng)远存在的任务和诉求,也是渠(qú)道整体结构变迁的(de)催化剂(jì)。

现在的羊毛(máo)还是直播间多!

都在说直播电商万亿在前,是(shì)品牌商(shāng)、创业者(zhě)不可错过的新蓝海,还(hái)是新瓶装旧酒(jiǔ)或(huò)是泡(pào)沫(mò)汹涌(yǒng)的炒概念?直播电商(shāng)的(de)本质是(shì)货找人时代的“推(tuī)荐电商”和低价团购的组合,这的(de)确是新电商平台的起量(liàng)和入局(jú)机会(huì),也会带动(dòng)一波持(chí)续的、巨大的GMV增长。但对品牌而言(yán),利弊(bì)权衡之下有多少(shǎo)价(jià)值(zhí),个(gè)中滋味如人(rén)饮水冷暖自知。直播未来的规范化和基(jī)础(chǔ)设施(shī)化趋(qū)势更为明确,长期来看直播电商价值可期,但(dàn)如何更好的利用(yòng),可能(néng)要从(cóng)冷眼反(fǎn)思开始。

直播电商的本质是推荐电商加低价团购

生产(chǎn)供(gòng)应和品牌的过(guò)剩(shèng)使零售电(diàn)商从人(rén)搜索货发展到货争夺人的时代,导购、kol乃至现在(zài)的koc均是(shì)这(zhè)一趋势不断深入的结果。“推(tuī)荐电商(shāng)”是该进程达(dá)到一定阶段时必然出现并将逐渐占据主体的形式,结合低价团购和内容生态的发展,如今找到了直播带货这种落地形式。

直播电(diàn)商(shāng)的推荐(jiàn)和团购本质,决定了它起量(liàng)的必然,也决定了它目前只是电商内部升(shēng)级的一部分而非(fēi)新的电商形式的(de)特性。调查显(xiǎn)示,消费者选择直播来购物的原因前(qián)四名是性价比高、商品喜(xǐ)欢、价格优惠(huì)、限时限量优惠,几乎都是围绕低价的。如果没有低价,直播间里(lǐ)呈现出的各种内容很难撬动消费者的付费意愿。

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目前直播更适合(hé)冲量、上新、甩尾货,不该(gāi)是销(xiāo)售主战场

内容平(píng)台踏足电商,由(yóu)于短视频、娱乐直播与(yǔ)电商直播的形式相近(jìn)、流量相同,直播(bō)是(shì)其起量(liàng)入局(jú)的(de)最合适(shì)的切入口。但从品(pǐn)牌方的角度,直播卖货与常规(guī)卖货(huò)的差异(yì)在短期有流量红利,但长期没有附加流(liú)量(liàng)来源;而低(dī)价团购的本质使得这一(yī)渠(qú)道对品牌(pái)的利润、控价、形象都(dōu)有极大的损耗。37.3%的消费(fèi)者在直播(bō)购物中遇到过产(chǎn)品(pǐn)质量问题(tí)。

这一趋势从宏观上(shàng)看并没有(yǒu)给品牌商长期(qī)裨益,而是提高(gāo)了整体的营(yíng)销成本,或许有推动销量的(de)作用(yòng),但并不是可持续的健康(kāng)发展。对品牌方(fāng)而(ér)言,直播是负担而(ér)非收(shōu)益,消耗(hào)流量而不产生流量。在需(xū)要声(shēng)量来推出(chū)新产品、新品牌时有(yǒu)一定品牌宣传和增加平(píng)台权重的作用(yòng),但(dàn)非长久之计。“高坑位(wèi)费低销售量,商家不赚反亏”的直播间案例不在少数。

据媒体调(diào)研,直播主播带货退货率平均在(zài)30-40%,由于刷单(dān)行为(wéi)也普遍存(cún)在,算(suàn)上(shàng)刷(shuā)单的(de)退货率可达到70-90%甚至更高。十(shí)几(jǐ)元就可以买(mǎi)到上(shàng)百粉丝、评论(lùn)和上千的赞、上万的(de)播放。1元秒杀的(de)车按原(yuán)价计入战报(bào),打折(shé)商品(pǐn)按(àn)原(yuán)价算成交,PV算观看(kàn)人数……种种行(háng)业乱象已经普遍存在,品(pǐn)牌商为了甄别其中门道需要(yào)练(liàn)就“火眼金睛”,也增加(jiā)了决(jué)策成本。直播行业的数据如果以(yǐ)量来衡量价值(zhí),则(zé)难以避免错(cuò)误(wù)的(de)结论。

未来直播会成(chéng)为基础设施,主播会专业化(huà)甚至虚拟化,明(míng)星、CEO带货不可持续

5G、视觉算法等网络和后端技术进一步完善(shàn)后,直播会发挥它(tā)真正在技术上提升效率的价值,成为基础设(shè)施类型的配置,低价团(tuán)购赚吆喝不赚钱的现(xiàn)状会有所改(gǎi)善。更(gèng)加垂类的主播会(huì)出(chū)现并占据(jù)更多(duō)市场(chǎng)份额,实现推荐电商(shāng)的价值。可互动的(de)虚拟形象也会逐渐承担工作。

短期出现的娱乐明星、饭圈(quān)化的头部主(zhǔ)播、企业CEO等大量直播带(dài)货的形式将回归(guī)事件(jiàn)营销的本(běn)质(zhì),不会(huì)成为直播电商的常态,这样的播主也不会有持久(jiǔ)的优势,最终会趋于消失。2020年7月,全(quán)国首个(gè)直(zhí)播电商领域标准《直播电商(shāng)人才培训和评(píng)价规范》在浙(zhè)江省出台,直播电(diàn)商人才(cái)职(zhí)业化和规范化成(chéng)为行(háng)业长(zhǎng)期发展(zhǎn)的必然(rán)趋势。长(zhǎng)期(qī)来看,现在还是在直播电商的初级阶段,当下做法有(yǒu)很(hěn)多不完善的地方,但未来依然有很多可(kě)能(néng)性,能够真正发挥直播这一技术进步(bù)和产业完善带(dài)来的更便捷的销售方式。

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网上(shàng)买(mǎi)多方便,

逛街还不是为了吃喝玩乐(lè)!

都这是(shì)我们访谈(tán)中提(tí)问“现在逛街多吗,一般会(huì)买哪些东西?”时(shí)收到的最多(duō)的回答。线上几乎能买一切,线下(xià)商业地(dì)产价值在哪?恒大7月(yuè)正在出售(shòu)全(quán)国233处大型商业项目,总面(miàn)积超过1000万(wàn)㎡。疫情(qíng)期间(jiān)线下商业遭受全方位无法(fǎ)躲避(bì)的(de)重创,更(gèng)加剧了(le)消费者(zhě)行为习惯的变化(huà)和线下物业(yè)、渠道、品牌玩(wán)家的结(jié)构(gòu)性(xìng)洗牌。与此(cǐ)同时,各类(lèi)新型(xíng)的线下娱乐体验近三(sān)年增速15%,又出现了(le)新的机(jī)会。线下商业亟需新理论的支撑,“城市(shì)客厅”或许将(jiāng)引领未(wèi)来十年的新(xīn)风潮(cháo)。

线(xiàn)下渠道需要新的存(cún)在意(yì)义

线下整体经济在被线上渗透(tòu)和蚕食的大趋势(shì)上,受半(bàn)年的疫情影响(xiǎng)(未来还会(huì)持续一段时(shí)间)展现(xiàn)出更快的(de)洗牌需(xū)求。大量原(yuán)本经(jīng)营不善(shàn)的线下业态(tài)倒(dǎo)闭关张,购物中心、商超、连锁专卖店等(děng)各类线下业态在(zài)此危机(jī)后到了结构性调整的关卡。

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消(xiāo)费者在疫情期间对(duì)很多以往不常在线上购买的品类养成了新的网购习惯,如食品饮料、生鲜食材、服饰(shì)、个护、日(rì)用(yòng)品(pǐn)等。即使(shǐ)疫情稳定后,线(xiàn)下的自然(rán)购物流量和需求仍会下降。线下渠(qú)道需要明确新的存在意(yì)义。部分垂直(zhí)电商(shāng)平台也会(huì)整合线下(xià)的一些现有渠道(dào)作为仓储物流部分。另外,线下的一些零售展位会为(wéi)了(le)引(yǐn)流和卖货的(de)更好效果而引入一些线(xiàn)上火爆的品牌(pái)上架。意(yì)义不(bú)明确(què)的线下渠道(dào)和品类(lèi)会消失,或并入(rù)线上平台(tái)供(gòng)应(yīng)体系(xì)。

1.2万电影院、7万块屏幕,何去何(hé)从?

电影院(yuàn)是一个(gè)典型(xíng)的在(zài)非常时期(qī)受(shòu)巨大影响(xiǎng)的线下业态和(hé)商场重要构成。全国有1.2万电影院(yuàn)、7万块屏幕,对应的是大约2000万(wàn)㎡的商(shāng)场(chǎng)面积,疫情(qíng)后大量面积或因影院倒(dǎo)闭而空出来,除了新的影院(yuàn)补上外,一些新的互(hù)动体验式的业态可能会逐渐(jiàn)蚕(cán)食电影院在购(gòu)物中心(xīn)的价值。亲身的临(lín)场体验价值将成为线下业态最核(hé)心的(de)要素(sù)和吸引点,而非传统的自然(rán)流量,线下需要新的互动体验。

全(quán)国(guó)剧本杀门店数2017年只有(yǒu)几十(shí)家,2018年几百家,2019年(nián)初(chū)2400家(jiā),年底则已经达到1.2万(wàn)家。电(diàn)影市场整(zhěng)体的(de)线上化也是不(bú)可(kě)逆的大趋势。2020年上半年(nián)分账票房破千万的网络电影达到30部,同比增加100%。累计(jì)票房5.28亿(yì),同比增长157.56%。年(nián)初《囧(jiǒng)妈》的(de)线(xiàn)上(shàng)首(shǒu)映是新时代(dài)的号角,作为商场引流门面,影院可能到了末年。

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城市综合体过时,商业地产(chǎn)需要新理论(lùn)支(zhī)撑(chēng),城市客厅可能是(shì)新的答案(àn)

城市综合(hé)体这一商业地产概念提(tí)出已有半个世纪,在线上线下(xià)的商业(yè)状态和消费者行为(wéi)习惯变化(huà)逐渐累积、加上疫情长达半年以上的(de)催化下,新的理论将诞生以支持(chí)未来线下新业态(tài)的发展。

“城(chéng)市(shì)客厅(tīng)”是(shì)一(yī)种可能的新选(xuǎn)择。类比家中的(de)客(kè)厅,可以正式(shì)聚餐,也可以在饭点(diǎn)之外摆上茶具做(zuò)商(shāng)务会谈、好友(yǒu)闲聊,或是零食酒饮趴体聚会,亦可扑克麻将桌游(yóu)玩乐。这一空间可(kě)以是家人、朋友呆上一整天的一处地方,以中餐吃饭场景为基础,亦可(kě)发散出各类变体。

随着(zhe)商业地产资产证券化(huà)的进一步深入推行,地产方的持(chí)有风(fēng)险下降,更多的精力会关注到内部业态的精细化以及创新化运营。以让(ràng)消费者(zhě)吃喝(hē)玩(wán)乐一整(zhěng)天为目标,餐饮、购物之外,各类运动、艺术、娱乐体验内容会填充进来,单(dān)人独处、多人社交的新玩法在不断拓宽想象边界,亲子、宠物甚至医疗的零售化都会成为这一(yī)“城市客厅”商业中心的组(zǔ)成(chéng)部分。

父(fù)母给的,自己赚(zuàn)的,网上借的,

竟然都让我花了!

当下的年轻人,因(yīn)社会更加包容的环境、个体更加自(zì)由的就业选(xuǎn)择、宏观层面的社会保障和金融杠杆更加完善,其消费能(néng)力、意愿(yuàn)都(dōu)已远超他们的上(shàng)一辈。而更年轻的少儿(ér),他(tā)们的父母也比上一(yī)代的人更(gèng)有(yǒu)经济(jì)实力。对比过往,以互联网为代(dài)表的一批新经济公司改(gǎi)变了中青年(nián)人的生活方式(shì)、薪酬体系。总的来说,这一届年轻(qīng)人(rén),比想象的更有钱、更(gèng)愿意花(huā)钱。

整体(tǐ)职业偏好变化,年轻人更多(duō)地转(zhuǎn)向互联网、金融(róng)、泛文娱等高薪行业

相对更早一(yī)辈来讲,新一代的年轻人和他们70、80后的(de)父母都更追求(qiú)高薪而(ér)非稳定(dìng)的工作。对于什么是更(gèng)值得追求、更受(shòu)关(guān)注的工(gōng)作,年轻人的认知和选(xuǎn)择(zé)基本直接被经济变(biàn)迁带来(lái)的岗位(wèi)需求、薪酬变化和社会文化趋势影响的潮流、酷的代表风向所决定(dìng)。求职(zhí)时关注的社会地位、经济能力、长期(qī)发展(zhǎn)和兴趣指导,使得更受欢迎的选择逐渐从公务员、事业单位等转向(xiàng)互联网、金融、文娱等新经济公司,这一变迁又影(yǐng)响了现实层(céng)面年轻人的消费能力。

由于整体职业(yè)偏好发生(shēng)变(biàn)化,实际上更为高(gāo)薪的职业获得了更(gèng)多人的选(xuǎn)择,也使得年轻人有更高的整体收入和消(xiāo)费(fèi)能力。同时,跳槽变得更频繁,也是(shì)因为现在年轻人选择职(zhí)业时对(duì)于自己想做什么有更明显的(de)独立观点和自我洞察(chá)。疫情影响带来的不稳定性也(yě)让年轻(qīng)人更愿(yuàn)意根据自己的家(jiā)庭承载力、个人能力和兴趣去综合地选择职业(yè)。

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副业收入方(fāng)式更多,斜杠青(qīng)年现象普遍

在线办公、娱乐(lè)、消费进一步深化,消费互联网这二十年对社会的(de)完全渗透,使得承担经济构成和岗位提供的(de)公司发生了结(jié)构性的变化,更多(duō)的由工作方式(shì)、时(shí)间和内(nèi)容更为自由(yóu)弹性的企业(yè)构成,年轻人在主业外有(yǒu)兼职(zhí),获(huò)得项目制和临时(shí)性的收(shōu)入的情况更为普遍,斜杠青年从一种带(dài)引号(hào)的兴趣(qù)态度和生活态度变(biàn)为了(le)实(shí)际上(shàng)的工作状态。50%的年轻(qīng)人希望成为“斜(xié)杠青年”,11.1%认为自己已经是“斜杠(gàng)青年”。

2020年7月15日国家(jiā)发改委等13部(bù)门(mén)联合公布文件,明确鼓励发展新(xīn)个(gè)体经济,支(zhī)持多样化自(zì)主、分(fèn)时就业(yè),鼓励“副业创新”。探索适应跨平台、多雇(gù)主间(jiān)灵活就业的权益(yì)保障、社会保障(zhàng)等(děng)政策。疫情以来,饿(è)了么的00后骑手数(shù)量同比(bǐ)增长(zhǎng)近(jìn)2倍,1.2万名(míng)大学生疫(yì)情下选择(zé)兼职送(sòng)外(wài)卖增(zēng)加收入。

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社会保障、金融杠杆等,基础(chǔ)设(shè)施更完善,储蓄(xù)率更低(dī)

对尚无深(shēn)厚资(zī)产积累、工(gōng)作(zuò)时(shí)间(jiān)较短甚至还没有稳定收入(rù)的年轻人来说,如今有更多(duō)的补(bǔ)充收入、提(tí)升消费可用资金以(yǐ)及为未来提供保障的方(fāng)式,包括更完善的社会保障体系、更丰富的消费(fèi)贷款(kuǎn)、分期工具等金融(róng)杠杆等,这些“基础(chǔ)设施”的完善(shàn)提供了更多“弹药”以供消费。

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整体储蓄率不断(duàn)下降。虽然(rán)中国的储蓄习惯和意愿(yuàn)属于世界前列,但根源(yuán)的防(fáng)风险思想已有更完善的(de)社会(huì)保障体系来寄托,这一届年轻(qīng)人(rén)实际上的消费能力和意愿都变得更强了。Z世代(1990-2009年(nián)出(chū)生)人口(kǒu)3.28亿,占全社会整体消费力40%。

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     【新闻/数据参考】

  《2019“国货当潮(cháo)”白(bái)皮(pí)书》京(jīng)东时尚 x WWD国际时(shí)尚(shàng)特讯

  《2019年全球三(sān)大食品(pǐn)饮料趋势》英敏特

  《2019生鲜电商行业洞察》mob研究(jiū)院

  《2020个年轻人如何看2030:中国(guó)年轻人(rén)“明(míng)天观”报告》欧(ōu)莱雅 x BottleDream

  《2020中国品牌(pái)消费(fèi)行为与态度研(yán)究报告》知萌咨询

  《2020年上半年移动(dòng)App买量白皮书》热云数据

  《2020年(nián)00后蓝骑士(shì)报告》饿(è)了么(me) x 新华网

  《2020年(nián)直播(bō)电商数据报告-抖音(yīn)VS快手》面朝(cháo)研(yán)究院

  《2020年Q1移动互联网行业(yè)数据研究报告》极光大数(shù)据

  《2020中国品牌消费(fèi)趋势报告(gào)》中传(chuán)-京东(dōng)大数据联合(hé)实验(yàn)室

  《2020中国消费品牌发展报告》阿里研究院(yuàn)

  《2020中国(guó)新鲜零食(shí)白皮(pí)书》亿欧(ōu)智(zhì)库(kù)

  《2020中(zhōng)国移动互联网春季大报告》Questmobiles

  《百度国潮(cháo)骄傲大数据(jù)》百度 x 人民网(wǎng)研究(jiū)院

  《从80后到00后文化(huà)属性与代际演进看(kàn)投资方向(xiàng)》申万研究

  《低温奶趋势白(bái)皮书》天猫(māo)

  《第(dì)一份工(gōng)作趋势洞察》Linkedin

  《国潮(cháo)粤造·广东(dōng)国潮产(chǎn)业(yè)发展报告》南方日报

  《年轻(qīng)人(rén)焦(jiāo)虑报告:这有一份青年人自(zì)救指南》樊(fán)登读书

  《山东省90后白领调查(chá)》齐鲁人才网

  《社交网络行业研(yán)究报告》极(jí)光大数据

  《社交(jiāo)网(wǎng)络(luò)与赋能(néng)研究报告》中(zhōng)国社科院 x 腾讯

  《网红螺蛳粉调查》CCTV-2央视财经频道正(zhèng)点财经节目

  《养生食品行业新品趋势白皮(pí)书》第一财(cái)经商业数据中心 x 天(tiān)猫小黑盒(hé)

  《疫情后中国人生活的(de)8个改(gǎi)变》天猫

  《疫情(qíng)心理健康报告》壹心理(lǐ)

  《直播电商购物(wù)消费者满意度在线调查报告》中国消费者协会

  《直播数据靠刷单(dān)?看看他们是怎么(me)糊(hú)弄我们的》每日经济新闻 x 腾讯(xùn)新闻

  《中国电(diàn)子商务报告(gào)2019》商务部(bù)

  《中国(guó)外卖产业(yè)调查研(yán)究报告》美团(tuán)

  《重磅!疫情心理压(yā)力(lì)指数调研(yán)的(de)十个发现》清(qīng)研智库

  《Z世代消费力白皮(pí)书》Kantar

  艾媒咨(zī)询

  百度疫情(qíng)实时(shí)数据(jù)

  百(bǎi)度知道大(dà)数据

  饿了么

  返利网

  飞瓜数据

  各上市公司(sī)年(nián)报、季报

  国际(jì)货币(bì)基(jī)金组织(zhī)2019年(nián)国(guó)别报(bào)告(gào)-中国

  国家发改委

  民政局

  前(qián)瞻产业(yè)研究院

  融360

  商务部

  上海市新闻发布会

  时代数(shù)据

  腾讯新(xīn)闻

  统计局(jú)

  外交部

  小红书未来品牌大会

  新浪潮(cháo)大数据研(yán)究院(yuàn)

  易观数据

  赢商大数据

  支付宝

  智(zhì)联(lián)招(zhāo)聘(pìn)

  中国产业信息网

  中国家庭金融调查与(yǔ)研究中心

  中国青(qīng)年报社会调查中(zhōng)心

  Bloomberg


  Questmobiles TRUTH中国(guó)移动互联网数据库

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